Il segreto è la camera di combustione

Birillo è un rivoluzionario barbecue, interamente “Made in Italy”, dal design innovativo. Questo barbecue, commercializzato attualmente in due formati (60/ 90 cm di diametro) e in due finiture (rosso/ legno) si caratterizza per la camera di combustione. Infatti, con il sistema girevole brevettato Dual Oven e la doppia camera interna, è possibile cucinare da un lato, mentre il fuoco viene mantenuto vivo dall’altro. Inoltre grazie alla parete divisoria dei comparti in refrattario e al portello anteriore scorrevole, il fuoco non è più a diretto contatto con il cuoco. Infine con Birillo, che è anche forno per pane e pizza, è possibile cuocere alla griglia e allo spiedo.